Školní statek Mělník vznikl v roce 1921 darem Okresního úřadu pro účel zřízení statku Státní vyšší ovocnicko-vinařské a zahradnické školy jako pokračovatelky dvouleté vinařsko ovocnické školy. Školní statek slouží k rozvíjení zájmové odborné činnosti žáků školy.
ŠKOLNÍ STATEK MĚLNÍ...
Mělník
VINAŘSTVÍ MEZI HORA...
Velké Pavlovice
Jak je na jihu Moravy obvyklé snad ve všech rodinách, víno a vinice jsou s námi spjaté odjakživa. Nikdo už pořádně neví, který z předků měl první vinohrad, ale víno nás provází již po mnoho generací. Velké Pavlovice jsou krajinou červených vín. Terroir Modrých skýtá jedinečné podmínky pro pěstování modrých odrůd - rodí se zde nejlepší červená vína ve střední Evropě. Víno děláme hlavou, srdcem a rukama. Moravské víno má zůstat moravským. Jemné a svěží s ovocnou aromatikou bez zbytečných kudrlinek.
DAVID OSIČKA
Velké Bílovice
Provozování vinného sklepa. Výroba a prodej vína. Zajišťujeme degustace. Více na našich webových stránkách ... :)
LIBOR RADKOVIČ
Hlohovec
Nabízíme ubytováni nad dvěma sklepy. Jedná se o tři apartmány. Dále posezení u vína ve sklepě s celkovou kapacitou pro 40 lidí. Vinohradnictví má na Moravě hluboké kořeny a to více než dva tisíce let. Zdejší obyvatelé jsou srdeční a štědří a do dnešních dnů zachovávají tradice, které jim zanechali jejich otcové a matky. Všichni zdejší pěstitelé vína prožívají každoročně stejné drama s pěstováním vinné révy. Každý vinohradník se modlí, aby byl ušetřen mrazů, krupobití a dlouhotrvajících dešťů, které by znamenaly katastrofu. Od rašení prvních oček na jaře do podzimní sklizně uplyne 130 až 200 dnů. Po té následuje zpracování hroznů, drcení a lisování, kvašení... Je to nekonečná a těžká práce, ale odměnou je pohárek lahodného vína, v němž se odráží vše, co do něj vložilo zdejší podnebí a půda, ale také um a schopnosti každého vinaře, a především nadšení, srdce a láska každého z nich. A právě v Hlohovci se můžete zastavit a udělat si základnu pro svoje toulky zdejší oblastí a prožít nezapomenutelné chvíle volných víkendů nebo dovolených se svými přáteli, rodinou a dětmi. Prožít romantická večerní posezení ve sklípku u dobrého vínečka s povídáním o víně s vinařem Liborem Radkovičem a přitom se zaposlouchat nebo si i zazpívat nádherné moravské písničky a v absolutní pohodě se nechat unášet taji ukrytých ve zdejším víně. V našich vinných sklípcích nabízíme možnost řízené degustace a následný prodej vín. Můžete si vybrat z těchto kategorií vín: kabinetní víno, výběr z hroznů, výběr z bobulí, perlivé víno. CENY VÍN OD 85 KČ/0,7L Bílá vína Hibernal, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau, Neburské, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Vetlínské zelené, Chorvát bílý Červená vína Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, André, Chorvát červený
VÍNO SÝKORA, S.R.O.
Čejkovice
Výroba sudových a lahvových vín. Nabízíme ročníková, archivní a jakostní přívlastková vína. Pořádáme degustace a exkurze do vinic s odborným výkladem. Pěstujeme vína různých odrůd jako jsou Sauvignon, Svatovavřinecké, Ryzlink, André a Aurelius.
ADÁMKOVO VINAŘSTVÍ ...
Višňové u Znojma
VINAŘSTVÍ POD SEDLE...
Liběšice
CZECH BREWERY SYSTE...
Opava (nečleněná část města)
VÍNO PODIVÍN,A.S.
Podivín
GALA FARM S.R.O.
Kobylí
SVV, A.S.
Vráble